طرز تهیه مینی همبرگر (Sliders)

 مواد لازم مینی همبرگر (Sliders)

گوشت چرخ‎کرده 450 گرم

پیازرنده شده 2 قاشق غذاخوری

گوشت را با پیاز رنده شده مخلوط کنید.

مخلوط گوشت را کمی بزرگتر از یک کلوچه گرد کنید. (گوشت موقع پخت جمع و کوچکتر می‎شود. همبرگرهای نازکتر و درازتر بهتر از همبرگرهای گرد سرخ می‎شوند).

موقع شکل دادن همبرگرها نمک و فلفل را روی آنها بپاشید. همبرگرها را روی کباب‎پز بگذارید. بسته به شکل همبرگرها زمان پخت متفاوت است.

سینی گریل را با شعله متوسط گرم کنید با روغن یا کره چربش کنید.

مینی همبرگر ، طرز تهیه مینی همبرگر ، Sliders
در حین پخت همبرگرها ، سس پنیری و پیازهای کاراملی را آماده کنید.
برای تهیه سس پنیر، یک قاشق غذاخوری آرد را با دو قاشق غذاخوری کره تفت می دهیم، سپس نصف پیمانه شیر را با آن مخلوط کرده و هم می زنیم تا یک دست شود و در نهایت به میزان دلخواه نیر اضافه کرده و از روی شعله برمی داریم.

برای تهیه پیازهای کاراملی، دو تکه پیاز را در 2 قاشق غذاخوری کره ذوب شده و روی حرارت متوسط سرخ کنید تا رنگشان طلایی شود.

درون نان باگت همبرگر آماده شده را به همراه پیازهای کاراملی قرار دهید و برای سس روی آن از سس پنیر یا  دیپ پنیر استفاده کنید.

کنار همبرگرها می‎توانید چیپس‎هایی را که خودتان در خانه درست کرده‎اید سرو کنید. 

طرز تهیه مینی همبرگر ، Sliders ، همبرگرهای خوشمزه

نکات تکمیلی در مورد مینی همبرگر

مینی همبرگر جزو ساندویچ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10 دقیقه میباشد .
مینی همبرگر را می توانید در وعده نهار - میان وعده - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه مینی همبرگر (Sliders)

منبع: نمناک
آخرین مطالب
درمان سرماخوردگی کودکان -آکا
برنامه ریزی تغذیه ای برای کلاس اولی ها - آکا
برنامه ریزی تغذیه ای برای کلاس اولی ها - آکا
بازی با اعداد؛ هفته چهارم بوندس لیگا
خودکشی قاتل با سم هنگام بازسازی صحنه قتل
کیوسک؛ شب پرهیجان لالیگا
کامرانی‌فر: در اسرع وقت به اعتراض‌ها رسیدگی می‌کنیم/ کنفرانس مطبوعاتی مکان مناسبی برای اعتراض نیست
ریکاوری در محوطه هتل/ دیدار قرقیزستان و ویتنام آنالیز می‌شود
تیم ملی ایران وارد ارمنستان شد
مجهز شدن داوران لیگ برتر به سیستم رادیویی از هفته هشتم
درودگر: تیم ملی فوتسال به بلوغ رسیده است/ نگاه فدراسیون به فوتسال باید مانند فوتبال باشد
لواندوفسکی: عجله ای برای تمدید قراردادم ندارم
هزینه کاشت ابرو طبیعی چقدر است؟ -آکا
تشییع پیکر قهرمان ملی مرحوم گلبارنژاد + تصاویر
پول می‌گیرم و به درد و دلت گوش می‌کنم!
شکم های بزرگ رفقای جدا نشدنی -آکا
از ابتدای سال چه قدر ارز صرف واردات BMW شد؟
پدیده گرد و خاک در راه است
حمله سپاهانی ها به ماشین محسن مسلمان و احمدزاده
چگونه خبر طلاق مان را به دیگران بدهیم ؟
برگه ها