طرز تهیه کلم بروکسل برشته

سیر کوبیده شده4 حبه

سرکه سفید1 پیمانه

کلم بروکسل برشته ، کلم بروکسل برشته ، طرز تهیه کلم بروکسل برشته

طرز تهیه کلم بروکسل برشته

برای آماده کردن کلم ها، ساقۀ ته آنها را می گیریم. دو الی سه برگ روی هر یک از آنها را می گیریم و هر کدام را از وسط نصف می کنیم.

نیمی از روغن زیتون را داخل یک تابه می ریزیم و آن را روی حرارت می گذاریم. سیر را به آن اضافه می کنیم. پس از اینکه روغن کمی داغ شد، مقداری از کلم ها را که به ته تابه می رسند در آن می ریزیم و می گذاریم تا یک طرف آنها کاملاً سرخ شده و طلائی – قهوه ای شود. سپس نیمی از سرکه را روی آن می ریزیم و می گذاریم تا کلم ها کاملاً بپزند.  
نیم دیگر کلم ها را نیز می پزیم و آنها را داخل ظرف مناسب سرو می گذاریم و روی آن را با نمک و فلفل مزه دار کرده و روی آن کمی روغن زیتون می ریزیم و آنها را داغ سرو می کنیم.
طرز تهیه کلم بروکسل برشته ، طرز تهیه کلم بروکسل برشته ، پیش غذاهای گیاهی

نکات تکمیلی در مورد کلم بروکسل

کلم بروکسل جزو پیش غذا - اردور میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
کلم بروکسل را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

منبع: نمناک
آخرین مطالب
درمان سرماخوردگی کودکان -آکا
برنامه ریزی تغذیه ای برای کلاس اولی ها - آکا
برنامه ریزی تغذیه ای برای کلاس اولی ها - آکا
بازی با اعداد؛ هفته چهارم بوندس لیگا
خودکشی قاتل با سم هنگام بازسازی صحنه قتل
کیوسک؛ شب پرهیجان لالیگا
کامرانی‌فر: در اسرع وقت به اعتراض‌ها رسیدگی می‌کنیم/ کنفرانس مطبوعاتی مکان مناسبی برای اعتراض نیست
ریکاوری در محوطه هتل/ دیدار قرقیزستان و ویتنام آنالیز می‌شود
تیم ملی ایران وارد ارمنستان شد
مجهز شدن داوران لیگ برتر به سیستم رادیویی از هفته هشتم
درودگر: تیم ملی فوتسال به بلوغ رسیده است/ نگاه فدراسیون به فوتسال باید مانند فوتبال باشد
لواندوفسکی: عجله ای برای تمدید قراردادم ندارم
هزینه کاشت ابرو طبیعی چقدر است؟ -آکا
تشییع پیکر قهرمان ملی مرحوم گلبارنژاد + تصاویر
پول می‌گیرم و به درد و دلت گوش می‌کنم!
شکم های بزرگ رفقای جدا نشدنی -آکا
از ابتدای سال چه قدر ارز صرف واردات BMW شد؟
پدیده گرد و خاک در راه است
حمله سپاهانی ها به ماشین محسن مسلمان و احمدزاده
چگونه خبر طلاق مان را به دیگران بدهیم ؟
برگه ها