شیرینی نوروزی : شیرینی شکلاتی را با این دستور درست کنید

شیرینی یکی از اجزای جدا نشدنی میهمانی های نوروزی است. برای پذیرایی از میهمانان نوروزی امسال تان شیرینی های خوش طعم شکلاتی را با دستور زیر درست کنید.

مواد لازم برای شیرینی نوروزی شکلاتی

آرد : دو پیمانه
نمک : یک چهارم قاشق مربا خوری
کره : 226 گرم
پودر قند : نصف پیمانه
وانیل : کمی
شکلات تخته ای  ریز خرد شده : 180 گرم
مغز تفت داده و خرد شده : به اندازه کافی

اگر می خواهید بیشتر بدانید : گلچین شیرینی های عید نوروز همراه با دستور پخت

طرز تهیه شیرینی نوروزی

کره را با همزن برقی هم بزنید تا سبک و خامه ای شود.
پودر قند را به آن اضافه کنید و هم زدن را ادامه دهید.
وانیل و نمک را اضافه کنید و هم بز نید.
آرد را آرام و به اندازه  ای اضافه کنید تا خمیر به دست بیاید.
خمیر را در پلاستیک قراردهید و بگذارید به مدت یک یا دو ساعت در فریزر بماند.
ده دقیقه قبل از شروع شکل دادن خمیر، فر را روی 175 درجه سانتی گراد تنظیم کنید .
خمیر را با وردنه باز کنید و به شکل دلخواه برش بزنید و با فاصله روی سینی حاوی کاغذ روغنی قرار دهید.
سینی حاوی کلوچه های برش زده را به مدت 15دقیقه در یخچال قرار دهید تا با سفت شدن هنگام پخت در فر شکل خود را حفظ کند.
سینی را به مدت 8-10 دقیقه در فر قرار دهید تا کمی طلایی شود. 
از فر در بیاورید و بگذارید خنک شود.
شکلات را به صورت بن ماری آب کنید و گوشه های آن را ابتدا در شکلات و سپس مغز فرو ببرید.

گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع : khorasannews.com

منبع: سیمرغ
آخرین مطالب
درمان سرماخوردگی کودکان -آکا
برنامه ریزی تغذیه ای برای کلاس اولی ها - آکا
برنامه ریزی تغذیه ای برای کلاس اولی ها - آکا
بازی با اعداد؛ هفته چهارم بوندس لیگا
خودکشی قاتل با سم هنگام بازسازی صحنه قتل
کیوسک؛ شب پرهیجان لالیگا
کامرانی‌فر: در اسرع وقت به اعتراض‌ها رسیدگی می‌کنیم/ کنفرانس مطبوعاتی مکان مناسبی برای اعتراض نیست
ریکاوری در محوطه هتل/ دیدار قرقیزستان و ویتنام آنالیز می‌شود
تیم ملی ایران وارد ارمنستان شد
مجهز شدن داوران لیگ برتر به سیستم رادیویی از هفته هشتم
درودگر: تیم ملی فوتسال به بلوغ رسیده است/ نگاه فدراسیون به فوتسال باید مانند فوتبال باشد
لواندوفسکی: عجله ای برای تمدید قراردادم ندارم
هزینه کاشت ابرو طبیعی چقدر است؟ -آکا
تشییع پیکر قهرمان ملی مرحوم گلبارنژاد + تصاویر
پول می‌گیرم و به درد و دلت گوش می‌کنم!
شکم های بزرگ رفقای جدا نشدنی -آکا
از ابتدای سال چه قدر ارز صرف واردات BMW شد؟
پدیده گرد و خاک در راه است
حمله سپاهانی ها به ماشین محسن مسلمان و احمدزاده
چگونه خبر طلاق مان را به دیگران بدهیم ؟
برگه ها